1、罐体系统：

罐体全容积：3/5/10/15/20/30/50/100/500/1000/3000/5000/10000L；

罐体材质：SUS304/ 316L不锈钢；罐盖材质：316L不锈钢

罐体设计压力：0.1Mpa；夹套设计压力：0.25Mpa

罐盖结构：标准温度、压力、PH、 DO 传感器插口各1个；标准泡沫电极插口1个；通用补料接口2个；接种口1个；排气口1个；取样管口1个

表面处理：不锈钢内外镜面抛光，抛光精度Ra0.4

2、灭菌方式：在位蒸汽高压灭菌

3、搅拌系统：直联机械搅拌，机械密封（底部磁力驱动搅拌可选）；

0.1KW-18.5KW电机；两层三/六平叶发酵专用标准桨；

滨品调速；控制范围：50~1000rpm，控制精度：±1%

4、温度控制：欧姆龙温控仪表；冷却水温度 5 ~ 85℃；精度：±0.1℃；

5、pH控制：瑞士梅特勒pH电极及屏蔽导线；范围：2 ~ 12pH，控制精度：±0.02pH

6、溶氧控制：瑞士梅特勒DO电极及屏蔽导线；范围：5 ~ 100%，控制精度：±2%

7、泡沫控制：自动检测泡沫添加消泡剂；灵敏度100 ~ 100000Ω

8、补料控制：蠕动泵自动流加；范围：0 ~ 120ml/min，控制精度：± 2%

9、空气流量控制：转子流量计手动调节；

10、控制系统：

采用两级控制体系: 上位机（PC机） 下位机（发酵罐现场控制器）；通过网线连接；上位机和下位机都可以单独对发酵罐进行控制；上位机接入局域网时,可实现远程控制；发酵罐现场控制器采用进口嵌入式控制核心，大屏幕液晶显示屏、轻触式薄膜键盘，全中文菜单式操作界面

11、发酵监控软件（免费赠送）：

FYF型发酵监控软件的主要功能：显示并记录发酵时间、温度、pH、溶解氧、转速、空气流量、压力、补料量、泡敌量、酸碱剂量等发酵过程参数；手动、自动、顺序和关联四种控制方式；可实现数据记录和输出、动态曲线历史曲线显示和打印等功能

12、配套设备：空气压缩机, 蒸汽发生器；气体过滤系统；恒温循环水系统等等